RUBY大聲告訴你

我們一家目前在成都定居,更新就更慢了,期待有機會PO出我們在這兒的生活記趣跟大家分享喔!

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人生第一個鮮奶油蛋糕送給我親愛的Steven 

 

最近開始玩烘焙,帶著葵葵豪豪做做餅乾,畫畫糖霜真有趣,生完睿睿回到成都家後,我敗了好多烘焙器具,因為離家最近的麵包店收掉了,只好自己學著點囉!

 

今天陪小孩吃晚餐時才瞄到FB右上角那個生日的人名竟然是Steven,我老公耶!!!(驚嚇指數百分之兩百,因為前一秒我才打電話叫他自理晚餐,他的麵被小情人吃掉了....)立刻,慶祝爸爸生日大放送,讓他們多看兩集Pony小馬,我趕快去做蛋糕。

 

這顆蛋糕其實應該算我還沒成功的海綿蛋糕第四發啦!打了好幾次都會扁掉,今天有遵照大家耳提面命洗腦式叮嚀,倒扣至冷卻再脫模,可是結果還是一樣扁,到後來不得不懷欵賣家發給我的模子根本是十吋不是八吋吧th_110-1.gif  (牽拖~) 

 

在等待出爐的時間裏分次送洗三隻小孩,送上床後才有空再去打鮮奶油裝飾,哈哈哈,看來我沒有烘焙天分,但有一點點藝術資質吧?(非常自我良好!)哈哈哈~~

 

 

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我的巧克力鮮奶油是這麼來的:

 

鮮奶油200克,白砂糖20克,好時(HERSHES)巧克力醬

 

鮮奶油和白砂糖打到微發後,加入巧克力醬,濃度自調,我覺得我打出的鮮奶油好好吃,那一般蛋糕店的奶油我很少覺得好吃是怎樣?我外行耶。。。然後裝到擠花袋裏,這是我第一次玩擠花,好像還可以啦,哈哈哈~~

 

 

 

PS。還是來記一下,不然腦袋越來越裝不了東西都會忘光光。。。

SRsweet99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Nicole Sun
  • 第一次玩擠花?? 太強了~
  • 是的,看得出來速度很不均XD

    SRsweet99 於 2014/07/28 23:38 回覆