S&R甜蜜旅程

人生第一個鮮奶油蛋糕送給我親愛的Steven 

最近開始玩烘焙，帶著葵葵豪豪做做餅乾，畫畫糖霜真有趣，生完睿睿回到成都家後，我敗了好多烘焙器具，因為離家最近的麵包店收掉了，只好自己學著點囉！

今天陪小孩吃晚餐時才瞄到FB右上角那個生日的人名竟然是Steven，我老公耶！！！(驚嚇指數百分之兩百，因為前一秒我才打電話叫他自理晚餐，他的麵被小情人吃掉了....)立刻，慶祝爸爸生日大放送，讓他們多看兩集Pony小馬，我趕快去做蛋糕。

這顆蛋糕其實應該算我還沒成功的海綿蛋糕第四發啦！打了好幾次都會扁掉，今天有遵照大家耳提面命洗腦式叮嚀，倒扣至冷卻再脫模，可是結果還是一樣扁，到後來不得不懷欵賣家發給我的模子根本是十吋不是八吋吧  (牽拖~)　

在等待出爐的時間裏分次送洗三隻小孩，送上床後才有空再去打鮮奶油裝飾，哈哈哈，看來我沒有烘焙天分，但有一點點藝術資質吧？(非常自我良好!)哈哈哈~~

我的巧克力鮮奶油是這麼來的：

鮮奶油200克，白砂糖20克，好時（HERSHES）巧克力醬

鮮奶油和白砂糖打到微發後，加入巧克力醬，濃度自調，我覺得我打出的鮮奶油好好吃，那一般蛋糕店的奶油我很少覺得好吃是怎樣？我外行耶。。。然後裝到擠花袋裏，這是我第一次玩擠花，好像還可以啦，哈哈哈～～

PS。還是來記一下，不然腦袋越來越裝不了東西都會忘光光。。。